Cosa mangiare
Cosa bere

Birra ospite

Maccaia Colombo

Tipologia: Artigianale IPA

Gradi 6% – Prov. Liguria

Estremamente aromatica grazie a 7 malti e 3 luppoli di pregio.

Il nostro

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Le bibite

Birre alla spina

Krombacher, il più grande birrificio familiare d’Europa, selezionato da Gambero Rosso

Ichnusa

Tipologia: Lager a Bassa Fermantazione – Gradi 4,7% – Sardegna

Ingredienti: Acqua – Malto d’Orzo – Malto di Mais – Luppolo

Fresca, moderatamente amara e poco alcolica, dal colore dorato.

Krombacher Pils

Tipologia: Pils, solo 100% malto d’orzo – Origine Germania

Gradazione 4,80 %

Colore chiaro dorato, schiuma compatta
Gradevole aroma di luppolo, gusto fresco ed amaro al finale

Ichnusa non filtrata

Tipologia: Lager a Bassa Fermantazione – Gradi 5% – Sardegna

Ingredienti: Acqua – Puro Malto d’Orzo – Luppolo

Aspetto velato, leggermente torbido, aroma fruttato con leggero sentore di Luppolo. Gusto moderatamente amaro.

Krombacher Kellerbier

Tipologia: Non filtrata, naturalmente torbida – Origine Germania

Gradazione 5,10%

Non pastorizzata a bassa fermentazione
Gusto corposo e speziato, carattere forte

Affligem Rouge

Tipologia: Birra d’Abbazia – Gradi 6,8% – Belgio

Ingredienti: Acqua – Malto Ambrato – Malto Caramellato – Luppoli – Lievito

Rosso ambrata dal gusto maltato, corpo strutturato, profumo floreale.

Krombacher Rhenania Alt

Tipologia: Altbier, ad alta fermentazione – Origine Germania

Gradazione 4,8%

Colore rosso ramato, schiuma persistente
Robusta, dal gusto rotondo e maltato

Erdinger Weiss

Tipologia: Weiss Beer Alta Fermentazione – Gradi 5,3% – Germania

Ingredienti: Acqua – Frumento – Malto d’Orzo – Lievito

Schiuma abbondante e persistente, colore giallo paglierino, sapori dolci e speziati con note fruttate.

Krombacher Weizen

Tipologia: Weiss, bianca di frumento – Origine Germania

Gradazione 5,3%

Colore ambrato opalescente, schiuma cremosa
Aromi morbidi e dolci che ricordano miele e banana. Fresca.

Birre in bottiglia

La nostra Cantina propone Vini di alta Qualità, che selezioniamo accuratamente per offrirvi scelte sempre nuove ed interessanti!

Vini rossi

Vini bianchi

della casa SFUSO

Per curare al meglio la vostra Cena, dall’inizio alla fine, abbiamo inserito una piccola Drink List, per proporvi un aperitivo o un ottimo after dinner, miscelando prodotti di altissima qualità!

drink list

Caffè & ammazzacaffè